Weinabend
Weinreise mit Sommelier Fabian Wehrhahn

Gruß aus der Küche
(bei schönem Wetter am Lagerfeuer, mit weißem Glühwein, alternativ Prosecco rosé)

• Currywurst von Fleischer Brandes
• Vallstedter Bruschetta
  Brot vom Brotsommelier Peters/ Leberwurst von Fleischer Brandes/ Zwiebeln/Gurken
• Vogerlsalat
  Entenbrust/Feldsalat/Kartoffelwürfel
• Rinderbäckchen
  Getrüffelte Rotweinjus/Karotten- Ingwer-Gemüse/Kartoffelstampf
• Spekulatius-Parfait
  Orangenfilets
• Käseauswahl

Preis pro Person: 69,90€
Inklusive Aperitif/Weinbegleitung/ Mineralwasser/Menü