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Weinabend
Weinreise mit Sommelier Fabian Wehrhahn

Gruß aus der Küche
(bei schönem Wetter am Lagerfeuer, mit weißem Glühwein, alternativ Prosecco rosé)

  • Currywurst von Fleischer Brandes
  • Vallstedter Bruschetta
    Brot vom Brotsommelier Peters/ Leberwurst von Fleischer Brandes/ Zwiebeln/Gurken
  • Vogerlsalat
    Entenbrust/Feldsalat/Kartoffelwürfel
  • Rinderbäckchen
    Getrüffelte Rotweinjus/Karotten- Ingwer-Gemüse/Kartoffelstampf
  • Spekulatius-Parfait
    Orangenfilets
  • Käseauswahl

Preis pro Person: 69,90€
Inklusive Aperitif/Weinbegleitung/ Mineralwasser/Menü

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