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SUMMARY:„Benters Weihnachtsbuffet“
DESCRIPTION:„Benters Weihnachtsbuffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nGänsebrust\nHirschbraten\nSchweinefilet mit Champignonsauce\nSeehecht mit Sc. Choron\nRotkohl und bunte Gemüseauswahl\nhausgemachte Kartoffelklöße\nSalzkartoffeln und Spätzle\n\nPreis pro Person: 24\,50 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Weihnachtsbuffet“
DESCRIPTION:„Benters Weihnachtsbuffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nGänsebrust\nHirschbraten\nSchweinefilet mit Champignonsauce\nSeehecht mit Sc. Choron\nRotkohl und bunte Gemüseauswahl\nhausgemachte Kartoffelklöße\nSalzkartoffeln und Spätzle\n\nPreis pro Person: 24\,50 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Weihnachtsbuffet“
DESCRIPTION:„Benters Weihnachtsbuffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nGänsebrust\nHirschbraten\nSchweinefilet mit Champignonsauce\nSeehecht mit Sc. Choron\nRotkohl und bunte Gemüseauswahl\nhausgemachte Kartoffelklöße\nSalzkartoffeln und Spätzle\n\nPreis pro Person: 24\,50 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - "Happy Ente" (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Familienbuffet –  „Happy Ente“ (nur mit Reservierung) \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nEnte (ohne Knochen)\nmit selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nSalzkartoffeln\nVanillepudding mit Himbeersauce\n\nPreis pro Person: 22\,90 € \nKinder bis 5 Jahre laden wir zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Braunkohlbuffet“
DESCRIPTION:„Braunkohlbuffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nfrischer\, regionaler Braunkohl (von Bauer Wiedemann aus Bettmar)\nmit regionaler\, geräucherter und frischer Bregenwurst (von Fleischer Brandes aus Vallstedt)\nKasselerbraten\nSalzkartoffeln und Bratkartoffeln\n\nPreis pro Person: 15\,30 € \ninklusive Getränke: Hausweine\, Bier und alkoholfreie Getränke (ausgenommen Heißgetränke und Cocktails) \nPreis pro Person: 29\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Typisch amerikanisch“
DESCRIPTION:„Typisch amerikanisch“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSteaks von Rind\, Schwein und Pute\nverschiedene Grillsaucen und Sour Cream\nSpareribs\, Hamburger und Lammburger\nHot Dogs mit gerösteten Zwiebeln\ngegrillte Maiskolben und Tomaten\nOfenkartoffeln\, Kartoffelecken und Weißbrot\nCandy und Salty Bar\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Lieblinge auf dem Buffet“ (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:„Lieblinge auf dem Buffet“ (nur mit Reservierung) \nNiedersächsische Hochzeitssuppe \nfrische Rohkost und Salate \nEntenbrust mit Rahmwirsing und Kartoffelgratin \nSchlemmerdeelpfanne Schweinemedaillons in Champignonsauce mit Blumenkohl und Brokkoli\, Kartoffelrösti \nHirschbraten mit selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen \nBraunkohl mit frischer und geräucherten Bregenwurst\, Kasselerbraten und Bratkartoffeln \nPreis pro Person: 22\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Fleischtöpfe“
DESCRIPTION:„Benters Fleischtöpfe“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nTafelspitz mit Apfelmeerrettichsauce\nPutengeschnetzeltes in Tomatencurry mit Reis\nWildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nWirsinggemüse und Kroketten\nGeschnetzeltes in Chili – Pfeffersauce\ndunkle Mousse\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Familienbuffet“ Gänsebrust & Keule (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:„Familienbuffet“ Gänsebrust & Keule (nur mit Reservierung) \n\nGänsebraten aus dem Ofen\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nGänsebrust und Gänsekeule\nmit Apfelrotkohl\ngeschmorten Bratäpfeln\nund Preiselbeeren\nKartoffelklöße und Salzkartoffeln\nDessert: Vanillepudding mit Himbeersauce\n\nPreis pro Person: 23\,90 € \nKinder bis 5 Jahre laden wir zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Burger & Bier Buffet“
DESCRIPTION:„Benters Burger & Bier Buffet“ \n\nBurger von der Rinderhüfte\nLammburger\nHirschburger\nFischburger\nRed beans Chili Burger (vegetarisch) mit Aioli\, BBQ Sauce\, Birnensenf\, Preiselbeeren Bacon\, Schmorzwiebeln\, frittierte Karotten\nKäseauswahl\nPommes frites\, Kartoffelecken\, Süßkartoffelpommes\nfrische Rohkost und Salate\ninklusive Bierverzehr\n\nPreis pro Person: 33\,33 € \nUnsere Biersorten: \n\nBayreuther Hell (vom Fass)\nBitburger alkoholfrei 0\,0% vol\nAktien Zwickel (vom Fass)\nMaisel`s Hefe alkoholfrei\nMaisel`s Hefe hell (vom Fass)\nMaisel`s dunkel\nMaisel`s kristall\nCitrilla Weizen Craftbeer 6\,0%vol.\,\nMalzbier\n\nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Rouladen-Buffet“
DESCRIPTION:„Rouladen-Buffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nRinderrouladen klassisch gefüllt\nVegane Kartoffelroulade mit mediterranen Gemüse\nHähnchenrouladen mit Tomate/Mozzarella\nKohlrouladen mit Mettfüllung mit Selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nSpätzle und Salzkartoffeln\nRote Grütze mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - „Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes“
DESCRIPTION:„Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSchweine- und Putenschnitzel\nChampignon- und Paprikasauce\nGeschnetzeltes vom Rind mit Pfeffersauce\nGeschnetzeltes vom Schwein in Sc. Bearnaise\nHirschgulasch bunte Gemüseauswahl\nKartoffelecken\nSpätzle und Salzkartoffeln\nSchokoladenpudding mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nAm Sonntag laden wir Kinder bis 5 Jahre zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Spareribs & Bier Buffet“
DESCRIPTION:„Benters Spareribs & Bier Buffet“ \n\nSpareribs mit BBQ Marinade\nSpareribs mit Bier Marinade\nSpareribs mit Sweet Chili Marinade\nMaiskolben\nPommes frites\, Kartoffelecken\nfrische Rohkost und Salate\ninklusive Bierverzehr\n\nPreis pro Person: 29\,29 € \nUnsere Biersorten: \n\nBayreuther Hell (vom Fass)\nBitburger alkoholfrei 0\,0% vol.\nAktien Zwickel (vom Fass)\nMaisel`s Hefe alkoholfrei\, Maisel`s Hefe hell (vom Fass)\nMaisel`s dunkel\, Maisel`s kristall\nCitrilla Weizen Craftbeer 6\,0% vol.\, Malzbier
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SUMMARY:Familienbuffet - „Herbst-Buffet“
DESCRIPTION:„Herbst-Buffet“ \n\nMaronencremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nHirsch- und Wildschweinbraten\nRinder- und Krustenbraten\nverschiedene Saucen\nWaldpilzragout\nApfelrotkohl\nKürbis-Paprikagemüse und Rosenkohl\nKartoffelklöße\, Spätzle und Salzkartoffeln\nDessert: dunkle Mousse\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nAm Sonntag laden wir Kinder bis 5 Jahre zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Lockruf des Waldes“
DESCRIPTION:„Lockruf des Waldes“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nHirsch- und Wildschweinbraten\nHirschschnitzel in Mandelpanade\nHolzfällersteak mit geschmorten Zwiebeln\nWirsinggemüse\, Rotkohl Waldpilzragout und Rosenkohl\nKartoffelklöße\, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln\nRote Grütze mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Typisch amerikanisch“
DESCRIPTION:„Typisch amerikanisch“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSteaks von Rind\, Schwein und Pute\nverschiedene Grillsaucen und Sour Cream\nSpareribs\, Hamburger und Lammburger\nHot Dogs mit gerösteten Zwiebeln\ngegrillte Maiskolben und Tomaten\nOfenkartoffeln\, Kartoffelecken und Weißbrot\nCandy und Salty Bar\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes“
DESCRIPTION:„Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSchweine- und Putenschnitzel\nChampignon- und Paprikasauce\nGeschnetzeltes vom Rind mit Pfeffersauce\nGeschnetzeltes vom Schwein in Sc. Bearnaise\nHirschgulasch bunte Gemüseauswahl\nKartoffelecken\nSpätzle und Salzkartoffeln\nSchokoladenpudding mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - „Rouladen-Buffet“
DESCRIPTION:„Rouladen-Buffet“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nRinderrouladen klassisch gefüllt\nVegane Kartoffelroulade mit mediterranen Gemüse\nHähnchenrouladen mit Tomate/Mozzarella\nKohlrouladen mit Mettfüllung mit Selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nSpätzle und Salzkartoffeln\nRote Grütze mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nKinder bis 5 Jahre laden wir zum Buffet am Sonntag ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Burger & Bier Buffet“
DESCRIPTION:„Benters Burger & Bier Buffet“ \n\nBurger von der Rinderhüfte\nLammburger\nHirschburger\nFischburger\nRed beans Chili Burger (vegetarisch) mit Aioli\, BBQ Sauce\, Birnensenf\, Preiselbeeren Bacon\, Schmorzwiebeln\, frittierte Karotten\nKäseauswahl\nPommes frites\, Kartoffelecken\, Süßkartoffelpommes\nfrische Rohkost und Salate\ninklusive Bierverzehr\n\nPreis pro Person: 33\,33 € \nUnsere Biersorten: \n\nBayreuther Hell (vom Fass)\nBitburger alkoholfrei 0\,0% vol\nAktien Zwickel (vom Fass)\nMaisel`s Hefe alkoholfrei\nMaisel`s Hefe hell (vom Fass)\nMaisel`s dunkel\nMaisel`s kristall\nCitrilla Weizen Craftbeer 6\,0%vol.\,\nMalzbier\n\nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Lockruf des Waldes“
DESCRIPTION:„Lockruf des Waldes“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nHirsch- und Wildschweinbraten\nHirschschnitzel in Mandelpanade\nHolzfällersteak mit geschmorten Zwiebeln\nWirsinggemüse\, Rotkohl Waldpilzragout und Rosenkohl\nKartoffelklöße\, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln\nRote Grütze mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
URL:https://www.benters-schlemmerdeel.de/schlemmerevent/lockruf-des-waldes-4/2019-10-09/
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SUMMARY:„Lieblinge auf dem Buffet“
DESCRIPTION:„Lieblinge auf dem Buffet“ \n\nWaldpilzcremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nJägerschnitzel Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Pommes frites\nRumpsteak mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln\nRäucherlachs mit selbstgemachten Rösti und Senfdilldip\nSpanferkel mit Sauerkraut und Kartoffelgratin\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Großes bayrisches Schmankerl-Buffet“
DESCRIPTION:„Großes bayrisches Schmankerl-Buffet“ \n\nBayrische Leberknödelsuppe\nfrische Rohkost und Salate\nLeberkäs mit Bratkartoffeln\nZwiebelrostbraten mit Käsespätzle\nWeisswurst\, Laugenbrezel\, Obatzda\nTafelspitz mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln\nSpanferkel\, Schweinshax’n mit Bayrisch Kraut und Kartoffelklöße\nKaiserschmarrn mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - „Typisch amerikanisch“
DESCRIPTION:„Typisch amerikanisch“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSteaks von Rind\, Schwein und Pute\nverschiedene Grillsaucen und Sour Cream\nSpareribs\, Hamburger und Lammburger\nHot Dogs mit gerösteten Zwiebeln\ngegrillte Maiskolben und Tomaten\nOfenkartoffeln\, Kartoffelecken und Weißbrot\nCandy und Salty Bar\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nSonntag laden wir Kinder bis 5 Jahre zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
URL:https://www.benters-schlemmerdeel.de/schlemmerevent/familienbuffet-typisch-amerikanisch/
LOCATION:Benters Schlemmerdeel\, Hildesheimer Str. 92\, Vechelde\, Niedersachsen\, 38159\, Deutschland
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SUMMARY:„Herbst-Buffet“
DESCRIPTION:„Herbst-Buffet“ \n\nMaronencremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nHirsch- und Wildschweinbraten\nRinder- und Krustenbraten\nverschiedene Saucen\nWaldpilzragout\nApfelrotkohl\nKürbis-Paprikagemüse und Rosenkohl\nKartoffelklöße\, Spätzle und Salzkartoffeln\nDessert: dunkle Mousse\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Schnitzel\, Steaks & Co“
DESCRIPTION:„Schnitzel\, Steaks & Co“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSchweizer Sahneschnitzel\nZwiebelschnitzel\nPaprikaschnitzel\nHüftsteak mit Pfeffersauce\nSchweinerückensteaks mit Tomaten-Currysauce\nSalzkartoffeln\nOfenkartoffeln mit Sour Cream\nBratkartoffeln\nSchokoladenpudding mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:"Lieblinge auf dem Buffet"
DESCRIPTION:„Lieblinge auf dem Buffet“ \n\nPaprika-Ingwersuppe\nfrische Rohkost und Salate\nRinderbäckchen mit Karotten-Ingwergemüse\, getrüffelter Rotweinjus und Kartoffelpüree\nPfeffertopf Schweinefiletspitzen mit grünen Bohnen und Kartoffelecken\nHirschbraten mit selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nSchweineschnitzel mit Pfifferlingssauce und Bratkartoffeln\n\nPreis pro Person: 22\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Benters Fleischtöpfe“
DESCRIPTION:„Benters Fleischtöpfe“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nTafelspitz mit Apfelmeerrettichsauce\nPutengeschnetzeltes in Tomatencurry mit Reis\nWildschweinbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nWirsinggemüse und Kroketten\nGeschnetzeltes in Chili – Pfeffersauce\ndunkle Mousse\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - "Rund um die Kartoffel" (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:„Familienbuffet“ „Rund um die Kartoffel“ (nur mit Reservierung) \n\nCurrykartoffelsuppe\nfrische Rohkost und Salate\nOfenkartoffeln gefüllt mit Spinat und Käse\nOfenkartoffeln gefüllt nach „St. Moritz Art“\nBratkartoffeln mit Spiegelei\nSteaks von Rind und Pute mit Rosmarinkartoffeln und Grillsaucen\nKartoffelpuffer mit Räucherlachs und Dip\nSchweineschnitzel\nKartoffelgratin mit Tomaten und Mozzarella\nKuchen vom Blech mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nKinder bis 5 Jahre werden zum Buffet eingeladen. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Pfiffige Pfifferlinge“
DESCRIPTION:„Pfiffige Pfifferlinge“ \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nBlattsalate mit marinierten Pfifferlingen\nPfifferlinge in Rahmsauce und mit Speck und Zwiebeln gebraten\nPfifferlings – Rührei\nLinguine mit Pfifferlingen und Sherrytomaten\nHähnchenbrustfilet\nSchweineschnitzel\nmit Rösti\, Bratkartoffeln und Butterschwenkkartoffeln\n\nPreis pro Person: 23\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:„Großes bayrisches Schmankerl-Buffet“
DESCRIPTION:„Großes bayrisches Schmankerl-Buffet“ \n\nBayrische Leberknödelsuppe\nfrische Rohkost und Salate\nLeberkäs mit Bratkartoffeln\nZwiebelrostbraten mit Käsespätzle\nWeisswurst\, Laugenbrezel\, Obatzda\nTafelspitz mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln\nSpanferkel\, Schweinshax’n mit Bayrisch Kraut und Kartoffelklöße\nKaiserschmarrn mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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