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SUMMARY:Lieblinge auf dem Buffet (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Lieblinge auf dem Buffet“ (nur mit Reservierung) \n\nTomatencremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSchweizer Sahneschnitzel\nSchweineschnitzel mit Kochschinken\, Champignons und Käse überbacken dazu Kroketten\nZanderfilet\nGurkensalat und Schwenkkartoffeln\nHüftsteak\nmit grünen Bohnen\, Pfeffersauce und Bratkartoffeln\nRinderbäckchen\nmit Karotten-Ingwergemüse und Kartoffelpüree\n\nPreis pro Person: 22\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Benters Spareribs & Bier Buffet
DESCRIPTION:Benters Spareribs & Bier Buffet \n\nSpareribs mit BBQ Marinade\nSpareribs mit Bier Marinade\nSpareribs mit Sweet Chili Marinade\nMaiskolben\nPommes frites\, Kartoffelecken\nfrische Rohkost und Salate\ninklusive Bierverzehr\n\nPreis pro Person: 29\,29 € \nUnsere Biersorten: \n\nBayreuther Hell (vom Fass)\nBitburger alkoholfrei 0\,0% vol.\nAktien Zwickel (vom Fass)\nMaisel`s Hefe alkoholfrei\, Maisel`s Hefe hell (vom Fass)\nMaisel`s dunkel\, Maisel`s kristall\nCitrilla Weizen Craftbeer 6\,0% vol.\nMalzbier
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SUMMARY:Familienbuffet - „Großes bayrisches Schmankerl“ (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Familienbuffet – „Großes bayrisches Schmankerl“ (nur mit Reservierung) \n\nBayrische Leberknödelsuppe\nfrische Rohkost und Salate\nLeberkäs\, Zwiebelrostbraten\nWeisswurst\, Laugenbrezel\, Obatzda\nTafelspitz mit Meerrettichsauce\nSpanferkel\, Schweinshax’n\nBayrisch Kraut\, selbstgemachter Apfelrotkohl\nKartoffelklöße\, Salzkartoffeln\, Bratkartoffeln\nKaiserschmarrn mit Vanillesauce \n\nPreis pro Person: 22\,90 € \nKinder bis 5 Jahre laden wir zum Buffet ein. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Benters Fleischtöpfe
DESCRIPTION:Benters Fleischtöpfe \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nTafelspitz mit Apfelmeerrettichsauce\nPutengeschnetzeltes in Sc. Bearnaise mit Reis\nWildschweinbraten mit Apfelrotkohl\nKartoffelklößen\, Salzkartoffeln\nSchweinegeschnetzeltes in Chili – Pfeffersauce\ndunkle Mousse\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Benters Burger & Bier Buffet
DESCRIPTION:Benters Burger & Bier Buffet \n\nBurger von der Rinderhüfte\nLammburger\nHirschburger\nFischburger\nmit Aioli\, BBQ Sauce\, Birnensenf\, Preiselbeeren\nBacon\, Schmorzwiebeln\, frittierte Karotten\nKäseauswahl\nPommes frites\, Kartoffelecken\, Süßkartoffelpommes\nfrische Rohkost und Salate\ninklusive Bierverzehr\n\nPreis pro Person: 33\,33 € \nUnsere Biersorten: \n\nBayreuther Hell (vom Fass)\nBitburger alkoholfrei 0\,0% vol\nAktien Zwickel (vom Fass)\nMaisel`s Hefe alkoholfrei\nMaisel`s Hefe hell (vom Fass)\nMaisel`s dunkel\nMaisel`s kristall\nCitrilla Weizen Craftbeer 6\,0%vol.\,\nMalzbier\n\nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Lieblinge auf dem Buffet (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Lieblinge auf dem Buffet“ (nur mit Reservierung) \n\nPaprika-Ingwersuppe\nfrische Rohkost und Salate\nCordon Bleu\nvom Schwein\, mit Schinken und Käse gefüllt\, Erbsen-Möhrengemüse und Bratkartoffeln\nSchlemmerdeelpfanne\nSchweinemedaillons in Champignonsauce mit Blumenkohl und Brokkoli\, Kartoffelrösti\nHirschbraten\nmit selbstgemachtem Apfelrotkohl und Kartoffelklößen\nBulgur warm\nmit mediterranem Gemüse und Tomatensauce\n\nPreis pro Person: 22\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes
DESCRIPTION:Schnitzel\, Gulasch & Geschnetzeltes \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSchweine- und Putenschnitzel\nChampignon- und Paprikasauce\nGeschnetzeltes vom Rind mit Pfeffersauce\nGeschnetzeltes vom Schwein in Sc. Bearnaise\nHirschgulasch\nbunte Gemüseauswahl\nKartoffelecken\nSpätzle und Salzkartoffeln\nSchokoladenpudding mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Familienbuffet - "Rund um die Kartoffel" (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Familienbuffet – „Rund um die Kartoffel“ (nur mit Reservierung) \n\nCurrykartoffelsuppe\nfrische Rohkost und Salate\nOfenkartoffeln gefüllt mit Spinat und Käse\nOfenkartoffeln gefüllt nach „St. Moritz Art“\nBratkartoffeln mit Spiegelei\nSteaks von Rind und Pute mit Rosmarinkartoffeln und Grillsaucen\nKartoffelpuffer mit Räucherlachs und Dip\nSchweineschnitzel\nKartoffelgratin mit Tomaten und Mozzarella\nKuchen vom Blech mit Vanillesauce\n\nPreis pro Person: 21\,90 € \nKinder bis 5 Jahre werden zum Buffet eingeladen. \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Benters little Italy
DESCRIPTION:Benters little Italy \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nAntipasti\nSteaks vom Rind\, Schwein und Pute\nselbstgemachte Grillsaucen\nMaccaroni Stroganoff mit Fleischbällchen und Champignonsauce\nPenne Amatriciana mit Speck\, Zwiebeln und scharfe Tomatensauce\nLasagne classico\nOfenkartoffeln und Sour Cream und Kartoffelecken\nPanna Cotta mit Fruchtsauce\n\npro Person: 21\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Spanferkel und Hax'n-Buffet
DESCRIPTION:Spanferkel und Hax’n-Buffet \n\nGemüsecremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nofenfrisches Spanferkel\nknusprige Schweinshax’n\nBratkartoffeln\nhausgemachte Kartoffelklöße\nSalzkartoffeln und Sauerkraut\nVanillepudding mit Himbeersauce\n\npro Person: 16\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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SUMMARY:Lieblinge auf dem Buffet (nur mit Reservierung)
DESCRIPTION:Lieblinge auf dem Buffet“ (nur mit Reservierung) \n\nTomatencremesuppe\nfrische Rohkost und Salate\nSelbstgebackenes Weißbrot mit Aioli\nSpanferkel\nmit getrüffelter Rotweinjus\, Sauerkraut und Kartoffelgratin\nWiener Schnitzel (vom Kalb)\nmit Preiselbeeren und Pommes frites\nNordische Matjesfilets\nHausfrauenart mit Bratkartoffeln\nCurrywurstpfanne mit Pommes frites\n(Currywurst von Fleischer Brandes aus Vallstedt)\n\nPreis pro Person: 20\,90 € \nÄnderungen sind uns vorbehalten.
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