• Brettjause (Schinken/Käse)
• Wiener Schnitzel (Kalb) /Gurkensalat/Preiselbeeren
• Kartoffelsalat
• Tafelspitz/Meerrettichsauce/Rotkohl/Salzkartoffeln
• (Lieblingsgericht von Kaiser Joseph I)
• Hirschgulasch/Rahmwirsing/Semmelknödel
• Kaiserschmarrn/Vanillesauce

Preis pro Person 33,90€

„Kaiserstadt” Wien spiegelt sich wie in kaum einer anderen Stadt Europas dermaßen variantenreich wider.

Die Wiener Küche ist die einzige Küche weltweit, die nach einer Stadt benannt ist. Die Wiener Küche entstand schon im letzten Drittel des 18. Jahrhunderts während des Übergangs der höfischen zur bürgerlichen Gesellschaft. Die Rezepte aus Österreich, Ungarn, Böhmen und Mähren wurden miteinander vermischt und machen noch heute eben diese Vielfalt erlebbar.